Подписаться! Лента новостей Зеленое движение

Школа, основанная Джеймсом Кэмероном, станет полностью веганской

Хотя в США существует некоторое количество вегетарианских школ, в школе Muse теперь будут подавать лишь веганские обеды
0 комментариев

Школа, которая отныне перейдет лишь на растительные продукты питания, находится в городе Калабасас, Калифорния. Muse School была основана Джеймсом Камероном и его женой Амис и с первых дней ее работы делалось многое для того, чтобы объяснить детям важность качественной и здоровой еды.

Как сообщает Национальное общественное радио, школа уже имеет сильную программу обучения детей в саду, цель которой — объяснить как продукты попадают на наш стол. Кроме того, эта программа позволяет поставлять в школьную столовую на протяжении всего года свежие фрукты и овощи, выращенные руками 140 учащихся под чутким руководством преподавателей.

Сегодня на 28 поднятых грядках, расположенных между двумя кампусами школы, выращиваются перец, зелень, помидоры, травы и даже цветы. При этом учащиеся старших классов могут продавать некоторое количество продуктов в местные рестораны, что позволяет им зарабатывать деньги на свои проекты.

Стоит отметить, что сам Джеймс Кэмерон хорошо знаком с важностью и полезностью растительной еды. Вместе со своей женой Амис он стал убежденным веганом после просмотра документального фильма “Вилки вместо ножей”, который рассказывает о преимуществах растительной диеты по сравнению с мясной.

Кроме того, как замечает Кэмерон, веганская диета полезна не только для нашего организма, но и для Земли. Ведь она позволяет почувствовать непосредственную связь между едой и окружающей средой. Так что веганское направление, принятое в школе, означает и ориентир на экологические ценности.

Беларусский Зелёный Портал по материалам onegreenplanet.org

Источник фото museschool.org

Ранее по теме:

Комментарии читателей: