Подписаться! Лента новостей Экожизнь ПопробуйЭКО

Итальянские рестораны в Беларуси смогут получить уникальные сертификаты качества

Для подтверждения качества своих товаров и услуг Италия вводит знак OSPITALITÀ ITALIANA
0 комментариев
Продолжение темы:

В продолжение мероприятий по случаю празднования Дня Республики, Посольство Италии представило новый знак, который будет подтверждать качество итальянских ресторанов во всем мире, в том числе и в Беларуси.

Что же такое знак OSPITALITÀ ITALIANA? Об этом присутствующим рассказал представитель Италии Ренато Кучинотта:

"Италия знаменита своими продуктами. Только в Европейском союзе товаров под маркой Made in Italy продается на сумму в 13 миллиардов евро в год".

Однако, есть еще товары Italy Sounding, которые являются нелегальными, сделанные из некачественных ингредиентов. Производители таких товаров привлекают покупателей, основываясь на созвучии с итальянскими товарами. Например, Dolce&Banana – звучит по-итальянски, но совершенно никакого отношения к известной марке не имеет.

По словам Ренато Кучинотта, таких нелегальных товаров в Евросоюзе продается на сумму в 21 миллиард евро! Италия вследствие нечестной конкуренции теряет ежегодно 60 миллиардов евро и 300 000 рабочих мест.

И, если в магазине у покупателей есть возможность прочесть этикетку и выяснить, что за продукт им предлагают, то у посетителей ресторанов такой возможности нет.

Поэтому, чтобы поддержать и оценить итальянские рестораны во всем мире, Национальный институт Италии по туристическим исследованиям решил создать знак OSPITALITÀ ITALIANA – итальянское гостеприимство.

Сертификация ресторанов будет производиться бесплатно, а присвоенный знак OSPITALITÀ ITALIANA гарантирует посетителям качество блюд и то, что они производятся из итальянских продуктов и по традиционным рецептам.

59 стран во всем мире уже включены в программу сертификации итальянских ресторанов. И вот в начале июня 2014 года, Беларусь стала 60-й страной, в которой итальянские рестораны также смогут подтвердить соответствие своих блюд и обслуживания высоким итальянским стандартам!

Надя Ковш

Фото автора

Ранее по теме:

Комментарии читателей: